salam 1 Malaysia teman2ku..
nk update blog boley???..hihi..soalan sengal;p
mggu ni mcm biase ade usrah umah kak ecah..tiap2 mggu die msk taw..
ish2..mmg pemurah orgnye..m0ga2 diberkati oleh-Nya..
diriku yg t`lebey rajin nih mule la nk tunjuk bakat..hehe..
wat dessert lg!!!best tgk org mkn..dr mkn sorang2 tue..gler lonely kn..^_^
haaa..amacam???nmpk menarik x??
kalo x pon xpe..jujur je laaa..i xkesah..huk3
msti ikot step by step taw..
A..kek span
3 bijik telur
1 cwn tepung gndum
1 cwn gula
2 s/k susu segar
15g butter...pnskan susu n cairkn butter tue
esen vanilla
**mule2 pnskan oven 180 celcius..asingkan telur kuning dan putih..
**pukul telur kuning dgn 1/3 gula..smpai btul2 kembang
**dlm bekas laen pukul putih telur dgn gula..smpai putih mcm aising gitu..
**mskkn tpg yg dah diayak ckit2..gaul rata..pstu mskkn kuning telur+butter..susu+esen vanilla..kacau rata
**lastly..bakar dlm mase 25-30 minit..
B..custard
3 bijik kuning telur
200g gula
750ml susu segar
20g tepung gndum
20g tepung jagung
1.pukul telur+gula smpai putih..pstu cmpur dgn susu segar..kacau smpai sume cair
2.mskkn tpg gndum+tpg jagung+esen vanilla...kacau sebati
3.kacau atas api yg sederhana kecik smpai pekat..
C..hiasan
agar-agar
buah cmpuran dlm tin
begitulah cara2 nk buat bnde alah nih..
mule2..bile kek da msk..potong kecik2 pstu susun dlm bekas
then,amek air dr buah cmpuran dlm tin tue..tuang ckit2 atas kek yg telah disusun..saje bg lembab ckit..sesudah diatur dgn lawanye,,tuang je custard td atas kek tue..amek buah2an cmpuran td dan susun ikot citarasa sendiri..kemudian,,tuang je agar2 kt atas..tggu sejuk n msk je dlm peti..
siap!!!!!...kaler tu ikot kaler feveret masing2..saye punye merah,kuning,hijau..huhu..mcm trafficlight la plk..br prasan..^_^
....selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment